Wegańskie papryczki faszerowane

Pieczenie
Teraz rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
Dodaj nadzienie do papryki za pomocą łyżki. Posmaruj jej zewnętrzną warstwę oliwą z oliwek.
Piecz przez 20-25 minut, aż będzie dobrze upieczona.
Smaczne wegańskie papryczki faszerowane są gotowe.
Ciesz się z serowym sosem śmietanowym.

Pomysły na dodatki

Możesz użyć pokrojonych w plasterki awokado, świeżych posiekanych ziół, takich jak kolendra, kawałków papryki, płatków czerwonej papryki chili i oregano jako dodatku. Wszystkie te pomysły na dodatki upiększą danie.

Sugestie dotyczące podania
Możesz podawać z wegańskim chlebem czosnkowym, salsą z awokado Chunky, guacamole, wegańską sałatką grecką, meksykańską kukurydzą uliczną, sałatką z awokado z ziołami, pieczoną cukinią i wegańską sałatką z ciecierzycy.

Wskazówki
Użyj różnych odmian papryki, takiej jak zielona, ​​czerwona lub żółta, aby nadać potrawie wyrazistości.
Wypróbuj ten przepis ze świeżymi lub suszonymi ziołami, takimi jak oregano, bazylia, kolendra i tymianek.
Przed napełnieniem gotujemy fasolę, ryż i kukurydzę.
Świeża lub konserwowa fasola dobrze pasuje do tego dania.
Można użyć soku z cytryny, aby nadać pikantny smak.

Informacje dotyczące przechowywania
Lodówka: Przykryj pozostałe nadziewane papryczki szczelnym pudełkiem. Przechowuj to pudełko w lodówce przez 2-3 dni.
Zamrażarka: Najpierw schłódź papryczki, a następnie przełóż je do szczelnego pudełka. Zamroź je na 1-2 miesiące i wykorzystaj później. Podgrzewanie: Mrożone danie można podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 2–3 minuty, aż będzie całkowicie ciepłe.