Veganer Zitronen-Kondensmilch-Pudding: Ein cremiger Genuss ohne tierische Produkte

1. Kann ich eine andere pflanzliche Milch verwenden?
Ja, Sie können Kokosmilch durch andere pflanzliche Milchalternativen wie Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch ersetzen. Kokosmilch verleiht jedoch eine besonders cremige Konsistenz, die für diesen Pudding ideal ist.

2. Kann ich den Pudding auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, wenn Sie auf Zucker verzichten möchten, können Sie stattdessen einen natürlichen Süßstoff wie Stevia, Erythrit oder Agavendicksaft verwenden. Achten Sie darauf, den Süßstoff nach Geschmack anzupassen, da die Süße je nach Art des Süßungsmittels variiert.

3. Ist der Pudding auch glutenfrei?
Ja, dieses Rezept ist glutenfrei, da keine Weizenprodukte verwendet werden. Achten Sie darauf, glutenfreie Stärke (wie Maisstärke oder Kartoffelstärke) zu verwenden.

4. Kann ich diesen Pudding auch warm servieren?
Ja, der Pudding kann auch warm genossen werden. Er wird jedoch nicht die gleiche dicke, cremige Konsistenz wie nach dem Abkühlen haben. Am besten servieren Sie ihn nach dem Kühlen, damit er die ideale Textur erhält.

Mit diesem veganen Zitronen-Kondensmilch-Pudding haben Sie ein Dessert, das nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Ein wahrer Genuss für vegane und nicht-vegane Naschkatzen gleichermaßen!