- Kann ich eine andere Schokoladensorte verwenden?
Ja, du kannst auch Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden, aber beachte, dass der Geschmack des Kuchens dadurch etwas süßer wird. - Warum wird mein Kuchen nicht so saftig wie auf dem Bild?
Achte darauf, den Kuchen nicht zu lange zu backen und verwende die richtige Menge Flüssigkeit. Der Teig ist eher dünnflüssig, was zum saftigen Ergebnis führt. - Kann ich die Ganache auch ohne Sahne machen?
Ja, du kannst die Sahne durch eine pflanzliche Alternative wie Kokosmilch ersetzen, aber die Konsistenz könnte sich leicht ändern. - Wie verhindere ich, dass der Kuchen zu trocken wird?
Lass den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen und achte darauf, den Ofen nicht zu heiß einzustellen. Überprüfe den Kuchen regelmäßig, damit er nicht zu lange im Ofen bleibt.
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