- Mit Gemüse: Für mehr Farbe und Nährstoffe können Sie zusätzlich Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Karotten in die Sauce geben.
- Pikante Variante: Wer es schärfer mag, kann eine Prise Cayennepfeffer oder frische Chilischoten hinzufügen, um dem Gericht eine feurige Note zu verleihen.
- Vegane Option: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh und verwenden Sie pflanzliche Brühe und Sahne für eine vegane Version.
- Mit Nüssen: Für zusätzlichen Biss können geröstete Mandeln oder Walnüsse in die Sauce eingerührt werden.
FAQ:
1. Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?
Ja, nach dem Anbraten des Hähnchens können Sie es bei 180°C im Ofen für 20-25 Minuten weitergaren, bis es durchgegart ist.
2. Kann ich das Rezept auch für mehr Personen zubereiten?
Absolut! Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Menge der Zutaten, um das Rezept für mehr Personen anzupassen.
3. Wie stelle ich sicher, dass das Hähnchen zart bleibt?
Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu lange zu braten und es nach dem Garen ruhen zu lassen, damit die Säfte im Fleisch bleiben.
4. Was kann ich statt Sahne verwenden?
Für eine leichtere Version können Sie die Sahne durch Kokosmilch, Hafercreme oder auch griechischen Joghurt ersetzen.
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