Udka z kurczaka z pieczarkami i pomidorami

Na patelni podsmażamy udka z obu stron tylko do zrumienienia, następnie zdejmujemy z patelni i na patelnię wrzucamy cebulkę pokrojoną w kostkę, podsmażamy, możecie posolić odrobinę żeby szybciej zmiękła. jak się zarumieni to dodajemy przekrojone na pół lub na ćwiartki pieczarki, i smażymy aż się wszystko ładnie zarumieni. Dodajemy pomidory w puszcze i doprawiamy solą, pieprzem i zieloną czubrycą, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i sos worcestershire, mieszamy,  dodajemy śmietankę i chwilę odparowujemy. Przekładamy wszystko z patelni do naczynia żaroodpornego i na wierzchu układamy mięso solimy po wierzchu i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 45- 50 minut. Smacznego!!