1. Kann ich die Schokolade auch ohne Datteln machen? Ja, die Datteln können weggelassen oder durch Rosinen, getrocknete Aprikosen oder eine andere süße Frucht ersetzt werden.
2. Welche Schokolade eignet sich am besten für dieses Rezept? Vollmilchschokolade sorgt für eine besonders cremige und süße Schokolade. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack bevorzugen, können Sie auch Zartbitterschokolade verwenden.
3. Kann ich die Schokolade auch in einer Silikonform gießen? Ja, eine Silikonform eignet sich hervorragend, da die Schokolade danach leicht herauszunehmen ist und keine Backpapierhilfe benötigt wird.
4. Wie lange bleibt die Schokolade frisch? Wenn sie richtig gelagert wird, bleibt die Dubai-Schokolade bis zu 2 Wochen frisch. Um die Textur zu bewahren, sollten Sie sie nicht im Kühlschrank aufbewahren, da sie sonst schneller matt werden kann.
5. Kann ich andere Gewürze oder Aromen hinzufügen? Ja, Sie können die Schokolade nach Belieben verfeinern – ein Hauch von Vanilleextrakt, ein paar Prisen Meersalz oder sogar eine kleine Menge Chili für eine süß-würzige Note wären köstlich!
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