Trzy Składniki – Niezawodny Przepis na Szybkie Ciasto!

Wprowadzenie:
Czy w Twojej kuchni zostało tylko jedno jajko, trochę mąki i mleka? To wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć pyszne i proste ciasto, które zachwyci domowników! Ten uniwersalny przepis pozwoli Ci przygotować lekkie naleśniki, puszyste placuszki lub delikatne ciasto, które można podać na słodko lub słono. Idealny na szybkie śniadanie, deser lub podwieczorek, a także wtedy, gdy goście wpadają niespodziewanie. Przygotowanie zajmie Ci dosłownie kilka chwil!

Składniki:

1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
Szczypta soli (opcjonalnie)
Cukier (opcjonalnie, do wersji na słodko, ok. 1 łyżka)
Olej do smażenia (jeśli przygotowujesz naleśniki lub placuszki)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:

W misce roztrzep jajko. Dodaj mąkę i mleko, mieszając rózgą kuchenną lub mikserem, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
Jeśli chcesz wersję na słodko, dodaj cukier. Jeśli preferujesz słoną, możesz dodać szczyptę soli.
Smażenie naleśników lub placuszków:

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej porcję ciasta, tworząc cienkie naleśniki lub grubsze placuszki.
Smaż na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.
Pieczenie ciasta:

Jeśli chcesz przygotować pieczone ciasto, przelej masę do natłuszczonej formy. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: