- Kann ich die Schokoladenstücke auch mit Kakaopulver ersetzen?
Kakaopulver sorgt nicht für die gleiche Textur und den gleichen Schmelz wie Schokoladenstücke, daher empfehlen wir, echte Schokolade zu verwenden. Wenn Sie jedoch Kakaopulver verwenden möchten, reduzieren Sie die Menge an Mehl um ca. 20 g und fügen Sie mehr Schokolade oder Chips hinzu. - Warum sind meine Brownies nicht fudgy?
Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu backen. Ein Zahnstocher sollte noch einige feuchte Krümel zeigen, wenn er herauskommt. Zu langes Backen führt zu trockenen Brownies. - Kann ich die Brownies einfrieren?
Ja, die Brownies lassen sich hervorragend einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden, und lagern Sie sie bis zu 2 Monate im Gefrierschrank. Vor dem Servieren einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Mit diesen Triple Chocolate Chunk Brownies holen Sie sich den ultimativen Schokoladengenuss nach Hause! Die Kombination aus Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade macht jedes Stück zu einer geschmacklichen Offenbarung.
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