- Kann ich den Tranenkuchen auch mit einer anderen Füllung machen? Ja, anstelle der Quark-Sahne-Mischung können Sie auch eine Vanillecreme oder Mascarponefüllung verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
- Wie kann ich den Tranenkuchen glutenfrei machen? Sie können das Mehl einfach durch glutenfreies Mehl ersetzen, das mit Backpulver und einer Prise Salz vermischt wird.
- Kann ich Tranenkuchen auch als Cupcakes machen? Ja, Sie können den Teig in Muffinförmchen füllen und die Backzeit auf ca. 20–25 Minuten verkürzen. So erhalten Sie kleine, portionierte Tranenkuchen.
- Was kann ich tun, wenn ich keinen Quark habe? Wenn Sie keinen Quark haben, können Sie stattdessen griechischen Joghurt oder Frischkäse verwenden. Beide Varianten verleihen der Füllung ebenfalls eine cremige Konsistenz.
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