Tajine z klopsikami, ziemniakami i oliwkami
.
składniki
500 g mielonego mięsa wołowego (lub pół wołowiny – pół jagnięciny lub cielęciny)
6 średnich ziemniaków
1 średnia cebula biała lub czerwona
2 ząbki czosnku
1 kropla oliwy z oliwek
½ łyżeczki kminku w proszku
1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
1 łyżka papryki
½ łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
1 pęczek natki pietruszki (lub kolendry, lub pół na pół)
Świeża lub suszona mięta (opcjonalnie)
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1 szklanka | 250 ml obranych i rozgniecionych pomidorów (ja użyłam pomidorów z puszki)
Kilka opłukanych i odsączonych oliwek (zielonych i/lub fioletowych)
zobacz kontynuację na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Stek pokrojony w kostkę z sosem cebulowym
Pan tramvai: przepis na słodki chleb typowy dla Brianzy
Sałatka, która spala tłuszcz z brzucha
Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno