Süßer Genuss aus einfachen Zutaten: Leckeres Gebäck mit Mehl und heißem Wasser

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa 1-2 cm dick ist. Wenn du möchtest, kannst du auch eine runde oder rechteckige Form wählen, je nachdem, welche Art von Gebäck du bevorzugst.

Teigstücke schneiden:
Schneide den Teig in kleine Rechtecke, Quadrate oder sogar Dreiecke – ganz nach Belieben. Die Größe der Stücke hängt davon ab, wie groß du dein Gebäck haben möchtest.

Backen:
Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und leicht aufgegangen sind.

Abkühlen lassen und servieren:
Sobald das Gebäck aus dem Ofen kommt, lass es ein paar Minuten abkühlen. Optional kannst du die Stücke noch mit etwas Puderzucker bestäuben, um ihnen den letzten süßen Touch zu verleihen.

Servieren:
Dieses Gebäck ist ideal zum Nachmittagskaffee oder als kleines Dessert. Du kannst es auch mit Marmelade oder Nutella füllen, wenn du es noch süßer möchtest. Es passt hervorragend zu einem Glas Milch oder einer Tasse Tee.

Varianten:

Mit Zimt und Zucker: Bestreiche die Teigstücke vor dem Backen mit etwas geschmolzener Butter und bestreue sie mit einer Mischung aus Zucker und Zimt, um dem Gebäck eine würzige Note zu verleihen.
Fruchtfüllung: Du kannst kleine Teigstücke mit Marmelade oder frischen Beeren füllen, bevor du sie backst. So erhältst du eine leckere Überraschung im Inneren.
Nüsse und Schokolade: Hacke Nüsse oder Schokolade klein und streue sie auf den Teig, bevor du ihn ausrollst, um eine nussige oder schokoladige Variante zu kreieren.
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