- Kann ich die Frikadellen auch im Ofen backen?
Ja, Sie können die Frikadellen bei 180°C (Umluft 160°C) etwa 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. - Kann ich Dosenlachs verwenden?
Ja, Dosenlachs kann ebenfalls verwendet werden, sollte jedoch gut abgetropft und zerdrückt werden, um die Konsistenz der Frikadellen zu wahren. - Kann ich die Remoulade ohne Mayonnaise zubereiten?
Ja, für eine leichtere Variante können Sie griechischen Joghurt anstelle der Mayonnaise verwenden. - Wie kann ich die Frikadellen einfrieren?
Formen Sie die Frikadellen und legen Sie sie auf ein Backblech, um sie einzufrieren. Nach dem Einfrieren können sie in einen Gefrierbeutel oder -behälter umgefüllt werden und sind bis zu 3 Monate haltbar. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180°C für etwa 10–15 Minuten erwärmen.
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