Stek z papryki

INSTRUKCJE

* Podgrzej 1 łyżeczkę oleju roślinnego na średnim ogniu na dużej patelni.
* Dodaj paprykę i gotuj przez 3-4 minuty lub do miękkości. Zdejmij paprykę z patelni i połóż ją na talerzu.
*Wlej pozostały olej na patelnię. Dopraw stek z flanki solą i pieprzem do smaku.
* Zwiększ temperaturę do maksimum. Dodaj stek na patelnię i smaż przez 5-6 minut lub do momentu, aż się lekko zrumieni.
* Dodaj czosnek i imbir, następnie smaż przez 30 sekund.
* Włóż paprykę z powrotem na patelnię ze stekiem.
*W małej misce wymieszaj sos sojowy, cukier, 1/4 szklanki wody i skrobię kukurydzianą.
* Sosem polej steki i zagotuj. Gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, aż sos zgęstnieje, a następnie podawaj.