- Die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung kochen. Sobald die Pasta al dente ist, abgießen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel die gekochten Spaghetti mit den Eiern, Parmesan, Mozzarella, geschmolzener Butter, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gut vermischt ist.
- In einer Pfanne die Zwiebel, Paprika und Champignons mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
- Das Hackfleisch (oder pflanzliche Alternative) hinzufügen und braten, bis es vollständig gegart ist. Mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und optional Zucker abschmecken. Die Tomatensauce einrühren und für 5-7 Minuten köcheln lassen.
- Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) leicht einfetten. Den Spaghettiteig gleichmäßig darin verteilen und leicht andrücken, sodass ein stabiler Boden entsteht.
- Die Füllung auf die Spaghetti geben und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Spaghettikuchen für 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Den Spaghettikuchen aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und mit frischem Basilikum garnieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Die Überraschende Tortilla – Ein Rezept, das alle begeistert!
Eierlikör aus eigener Herstellung – Ein traditionelles deutsches Rezept
Łatwy kremowy sos z kurczaka i pomidorów
Łatwy przepis na bananowe naleśniki owsiane