Reklama
Reklama
Reklama

Smażone Kwiaty Cukinii – Prosty Przepis na Chrupiącą Rozkosz

Artykuł:

Wprowadzenie:
Kwiaty cukinii to rarytas, który zyskuje na popularności w kuchni. Często niedoceniane, stanowią doskonały składnik do wielu dań, a smażone kwiaty cukinii są prawdziwą przyjemnością. Ich delikatna tekstura w połączeniu z chrupiącą panierką sprawia, że są wyjątkowym przysmakiem. Przygotowanie smażonych kwiatów cukinii jest proste i szybkie, a efekt końcowy zadowoli każdego, kto ceni smak sezonowych warzyw. Spróbuj tego przepisu, a przekonasz się, jak łatwo możesz dodać elegancji do swojego obiadu lub przekąski!

Składniki:

10-12 kwiatów cukinii
100 g mąki pszennej
1 jajko
100 ml zimnej wody gazowanej
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
(Opcjonalnie) Świeże zioła do nadzienia, np. bazylia, mięta
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kwiatów cukinii:
Przed przystąpieniem do smażenia należy ostrożnie usunąć pręciki ze środka kwiatów cukinii. Umyj je delikatnie, a następnie osusz na ręczniku papierowym.

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę z solą i pieprzem. Dodaj jajko oraz zimną wodę gazowaną, mieszając całość do uzyskania gładkiego, lekkiego ciasta. Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta świeże zioła, które nadadzą kwiatom cukinii dodatkowego aromatu.

Panierowanie kwiatów cukinii:
Każdy kwiat cukinii zanurz w cieście, upewniając się, że jest równomiernie pokryty warstwą ciasta. Dzięki wodzie gazowanej ciasto będzie lekko musujące i chrupiące po usmażeniu.

Smażenie:
Rozgrzej dużą patelnię z olejem na średnim ogniu. Kiedy olej będzie wystarczająco gorący, ostrożnie umieszczaj kwiaty cukinii na patelni. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Staraj się nie przepełniać patelni, by kwiaty smażyły się równomiernie.

Odsączanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej radom i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »

Tabletki do zmywarki odtłuszczają, czyszczą i nabłyszczają codzienne pojemniki i przybory. Ale czy wiesz, że te małe tabletki mogą również ...

Wymarzone ciasteczka, na pewno będę je robić co tydzień

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! składniki 420 g mąki 5 żółtek 220 g masła 2 opakowania ...

Rozkosz z makaronu z kurczakiem Cajun

Przepis Składniki: • 2 x 170 g piersi z kurczaka • 160 g suchego makaronu • 100 g najjaśniejszego Philadelphia ...

Wielkanocna Schiacciata: przepis na typowy słodki produkt na zakwasie z Pizy i Livorno

Składniki PRZYGOTUJ DROŻDŻE MĄKA 00 300 gr CIEPŁE MLEKO 170ml SUSZONE DROŻDŻE PIWNE 14 gr NA PIERWSZY CIASTO MĄKA 00 ...

Leave a Comment