Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Der ultimative Bodenreiniger ohne Nachspülen: Einfach, effektiv und umweltfreundlich! ✨🧹

Einführung: Ein sauberer Boden trägt erheblich zu einer gesunden und angenehmen Wohnatmosphäre bei. Doch oft verwendet man aggressive chemische Reinigungsmittel, ...

Ziti für einen entspannten Tag: Das einfachste Wohlfühlessen, das Sie jemals zubereiten werden

Einführung: Manchmal ist weniger mehr, besonders wenn es um Komfortessen geht. Dieses Ziti-Rezept ist die perfekte Kombination aus Einfachheit und ...

Tiramisu Raffaello in Verrines: Eine Explosion von Gourmet-Süße 🥥🌟

Einführung: Tiramisu trifft auf Raffaello – ein wahres Meisterwerk für alle, die es süß und exotisch mögen! Dieses Tiramisu in ...

Omas klassische Capirotada: Ein traditionelles Rezept für die Seele

Einführung: Capirotada ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das besonders in der Fastenzeit und an Feiertagen wie Karwoche und Ostern genossen ...

Leave a Comment