Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Köstlicher Quarkkuchen – Ein saftiges Rezept für jeden Anlass

Einführung Ein Quarkkuchen ist ein klassisches Gebäck, das in vielen Haushalten auf der ganzen Welt geschätzt wird. Besonders bekannt ist ...

Luftgebackene Erdnussbutterkekse: Einfach und Köstlich aus der Heißluftfritteuse

Einführung: Wenn Sie Lust auf ein schnelles und köstliches Snack-Rezept haben, sind diese Erdnussbutterkekse aus der Heißluftfritteuse die perfekte Wahl! ...

Cremiger Auflauf mit gebackenen Garnelen und Spinat

Backofentüren sind häufig einer großen Belastung ausgesetzt, da sie täglich zum Kochen und Backen geöffnet und geschlossen werden. Während sie ...

Codzienna Przyjemność: Proste i Pyszne Śniadanie, Które Pokochasz!

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Czasami najprostsze przepisy są najlepsze, a śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, smaczne ...

Leave a Comment