Schokoladenmischung erstellen: Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Milch-Sahne-Gelatine-Mischung und rühren Sie gut, bis alles gut miteinander vermengt ist. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie erneut.Haselnüsse hinzufügen: Geben Sie die gehackten, gerösteten Haselnüsse in die Schokoladenmischung und rühren Sie vorsichtig, damit sie gleichmäßig verteilt sind.Dessert abkühlen lassen: Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in Dessertgläser oder eine große Form. Lassen Sie das Dessert bei Raumtemperatur leicht abkühlen und stellen Sie es dann für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank, damit es fest wird.Servieren: Das Dessert kann nach Belieben mit weiteren gerösteten Haselnüssen oder Schokoladenraspeln garniert werden. Es lässt sich auch mit einer leicht gesüßten Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis kombinieren.Servier- und Aufbewahrungstipps
- Das Dessert sollte mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank gelagert werden, damit die Gelatine die richtige Konsistenz erhält.
- Es lässt sich gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und hält sich dort etwa 2-3 Tage.
- Wenn Sie das Dessert noch etwas verfeinern möchten, können Sie eine dünne Schicht Karamellsoße oder Fruchtpüree (z.B. Himbeer- oder Erdbeerpüree) auf dem Dessert verteilen.
Varianten
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