Schneller Schoko-Bananen-Genuss

• Schokolade schmelzen: Brich die Zartbitterschokolade (oder Vollmilchschokolade) in kleine Stücke und gib sie in eine hitzebeständige Schüssel. Füge das Kokosöl hinzu, falls du es verwendest. Schmelze die Schokolade entweder in der Mikrowelle (in 30-Sekunden-Intervallen unter Rühren) oder im Wasserbad. Achte darauf, dass die Schokolade nicht anbrennt.
• Umrühren: Rühre die geschmolzene Schokolade gründlich um, bis sie schön glatt und glänzend ist.

3. Bananen mit Schokolade überziehen:

• Bananenscheiben dippen: Tauche jede Bananenscheibe mit einer Gabel oder einem kleinen Löffel in die geschmolzene Schokolade, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist. Alternativ kannst du die Schokolade auch mit einem Löffel über die Bananenscheiben träufeln.
• Meersalz hinzufügen: Wenn du möchtest, kannst du auf jede Scheibe eine kleine Prise Meersalz geben, um den süßen und salzigen Geschmack zu kombinieren. Das bringt einen besonderen Kick.

4. Garnieren (optional):

• Garnieren: Du kannst die Bananenscheiben noch mit gehackten Nüssen (z. B. Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse) oder Kokosraspeln bestreuen, um eine zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
• Abkühlen lassen: Lasse die Schokoladen-Bananen für ein paar Minuten bei Raumtemperatur abkühlen oder stelle sie in den Kühlschrank, wenn du sie schneller fest haben möchtest.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Der Schoko-Bananen-Genuss schmeckt am besten frisch und leicht abgekühlt. Du kannst ihn entweder direkt nach der Zubereitung genießen oder für später aufbewahren.
• Aufbewahrung: Falls Reste übrig bleiben (was eher selten der Fall ist!), kannst du die Schoko-Bananen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben so für etwa 1-2 Tage frisch. Die Schokolade wird im Kühlschrank etwas fester, was den Genuss noch intensiver macht.

Varianten:

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