Schließen Sie Ihren Slow Cooker an und servieren Sie eines dieser einfachen Schweinefleischgerichte

1. Den Schweinebraten in den Slow Cooker legen.
2. Das Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Zwiebel) rund um das Fleisch verteilen.
3. Knoblauch, Hühnerbrühe und Kräuter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Slow Cooker auf niedriger Stufe für 7-8 Stunden garen lassen, bis das Fleisch durchgegart und zart ist.
5. Den Braten in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse servieren.

3. Schweinefleisch in BBQ-Sauce

Für ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht ist Schweinefleisch in BBQ-Sauce eine ideale Wahl.

Zutaten:

• 1,5 kg Schweinefleisch (z.B. Schweineschulter oder Nacken)
• 1 Flasche BBQ-Sauce (nach Wahl)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für Schärfe)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Schweinefleisch in den Slow Cooker legen.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
3. Die BBQ-Sauce und die Gewürze darüber geben.
4. Den Slow Cooker auf niedriger Stufe für 8 Stunden garen lassen, bis das Fleisch zart und leicht zu zerkleinern ist.
5. Das Fleisch mit einer Gabel zerkleinern und die BBQ-Sauce gut vermengen. Nach Belieben auf Brötchen oder mit Beilagen wie Cole Slaw servieren.

4. Schweinefleisch-Curry

Ein würziges, aromatisches Currygericht, das im Slow Cooker unglaublich zart wird.

Zutaten:

• 1,5 kg Schweinefleisch (z.B. Schulter oder Nacken), gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben
• 1 Dose Kokosmilch (400 ml)
• 2 Esslöffel Currypulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Garam Masala
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Schweinefleisch in den Slow Cooker geben.
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
3. Kokosmilch und alle Gewürze darüber gießen und gut vermengen.
4. Den Slow Cooker auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden garen lassen, bis das Fleisch zart und saftig ist.
5. Das Curry mit Reis oder Naan-Brot servieren.

5. Schweinefleisch-Tacos

Für ein schnelles und einfaches Gericht sind Schweinefleisch-Tacos eine tolle Wahl.

Zutaten:

• 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinenacken
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel Chilipulver
• Saft von 1 Limette
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Tacoschalen und Beilagen nach Wahl (z.B. Salsa, Guacamole, Koriander)

Zubereitung: