Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka z makaronem z jajkiem faszerowanym

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Wydajność: 6 porcji

Składniki:
6 jajek na twardo
8 uncji ditalini, małego makaronu penne lub łokciowego
3/4 szklanki majonezu
1 1/2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka białego octu lub świeżego soku z cytryny
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub rozgnieciony na pastę
1/2 łyżeczki soli koszernej (dostosuj do smaku)
1/4 łyżeczki wędzonej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łyżki posiekanej zielonej cebuli (plus dodatkowa ilość do dekoracji)

Wskazówki:

1️⃣ Ugotuj makaron: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do wrzącej wody dodaj dużą łyżkę soli koszernej, aby wzmocnić smak makaronu. Po ugotowaniu odcedź makaron na durszlaku i opłucz pod zimną wodą, aż ostygnie.
2️⃣ Przygotuj jajka: Podczas gotowania makaronu obierz jajka na twardo i oddziel żółtka od białek. Posiekaj białka jaj i odłóż je na bok. Żółtka utrzeć na drobny proszek lub przetrzeć przez drobne metalowe sitko do dużej miski.
3️⃣ Przygotuj dressing: do miski z żółtkami dodaj majonez, musztardę Dijon, ocet lub sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, wędzoną paprykę i pieprz cayenne. Wszystko miksuj aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
4️⃣ Połączyć składniki: do miski z sosem dodać ostudzony makaron i delikatnie wymieszać, aż makaron pokryje się równomiernie. Następnie dodaj posiekane białka, czerwoną cebulę i zieloną cebulę, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
5️⃣ Udekoruj i podawaj: posyp sałatkę makaronową dodatkową zieloną cebulą i szczyptą papryki, aby uzyskać dodatkowy smak i atrakcyjność wizualną. Podawaj natychmiast jako satysfakcjonujący dodatek lub przechowuj w lodówce do momentu, aż będzie gotowy. Tak czy inaczej, ta sałatka z makaronem z diabelskimi jajami z pewnością będzie hitem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Cytrusowa Rozkosz: Orangenowy Sernik na Zimno, który Zaskoczy Twoich Gości!”

Herbatniki lub biszkopty dokładnie pokrusz (np. w blenderze) i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masą spód tortownicy (średnica ok. 22 ...

Tropical Fruit Salad Delight: A Refreshing and Flavorful Escape

Servieren: Der Tropical Fruit Salad Delight ist ideal für warme Tage und eignet sich hervorragend als erfrischende Vorspeise, Beilage zu ...

Dziś mam dla was przepis na przepyszne i cudownie pachnące bułeczki z pieczarkami i cebulą.

Przygotowanie Do ciepłego mleka pokruszyć drożdże, dodać cukier i mąkę. Wymieszać i odstawić na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować ...

Leave a Comment