- Mit einem Entsafter: Geben Sie die vorbereiteten Zutaten (Rote Beete, Apfel, Karotte, Ingwer und Zitrone) in den Entsafter und lassen Sie die Maschine alles in einen erfrischenden Saft verwandeln.
- Mit einem Mixer: Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie auch einen Mixer verwenden. Geben Sie die Rote Beete, den Apfel, die Karotte und den Ingwer in den Mixer. Fügen Sie etwa 500 ml Wasser hinzu, um die Mischung flüssiger zu machen. Mixen Sie alles gut, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Wenn der Saft zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu. Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Nussmilchbeutel, um den Saft von den festen Bestandteilen zu trennen.
- Nachdem der Saft fertig ist, schmecken Sie ihn ab. Wenn er nicht süß genug ist, können Sie etwas Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.
- Gießen Sie den Saft in ein Glas und servieren Sie ihn entweder sofort oder stellen Sie ihn für ein paar Minuten in den Kühlschrank, um ihn gut gekühlt zu genießen.
- Für einen erfrischenden Effekt können Sie ein paar Eiswürfel in das Glas geben, bevor Sie den Saft einfüllen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Rote-Beete-Saft kann als gesundes Frühstücksgetränk oder als erfrischender Snack zwischendurch genossen werden. Er passt hervorragend zu einem leichten Frühstück oder als Energiekick während des Arbeitstags.
- Aufbewahrung: Der frisch zubereitete Saft schmeckt am besten, wenn er sofort getrunken wird, da er seine Nährstoffe am frischesten behält. Wenn Sie Reste haben, können Sie den Saft in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren – idealerweise nicht länger als 2 Tage.
Varianten:
- Mit Sellerie: Für einen noch stärkeren Detox-Effekt können Sie Sellerie in den Saft integrieren. Sellerie hat viele gesundheitliche Vorteile und fügt eine zusätzliche Frische hinzu.
- Mit Gurke: Fügen Sie eine halbe Gurke hinzu, um dem Saft noch mehr Feuchtigkeit und eine kühlende Wirkung zu verleihen.
- Mit Minze: Frische Minzblätter geben dem Saft eine aromatische Note und unterstützen ebenfalls die Verdauung.
FAQ:
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