Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dulce de leche to jeden z najpopularniejszych przysmaków na wsi.

Dulce de leche to jeden z najpopularniejszych przysmaków na wsi. Ciąg dalszy po ogłoszeniu Dulce de leche to przysmak, którego ...

Einfaches Meeresfrüchte-Gratin: Ein atemberaubendes und einfaches Rezept

Einführung Ein Meeresfrüchte-Gratin ist das perfekte Gericht für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, wenn man Gäste beeindrucken möchte. Dieses ...

Käsekuchen ohne Boden: Ein unwiderstehliches Rezept in nur 2 Minuten Zubereitungszeit

Einführung: Dieser Käsekuchen ohne Boden ist der ultimative Genuss für Käsekuchenliebhaber, die es schnell und einfach mögen. Ohne einen aufwendigen ...

Die überraschenden Vorteile von Zimt auf Toilettenpapier: Ein Duftwunder für dein Badezimmer

Einführung:Es gibt viele alltägliche Dinge, mit denen wir unser Badezimmer angenehmer und hygienischer gestalten können. Eine besonders kreative und oft ...

Leave a Comment