Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kruszone ziemniaki i kiełbaski: idealne danie na wykwintny obiad!

Kruszonka ziemniaczana to bardzo prosty przepis i potrzeba bardzo niewielu składników! SKŁADNIKI : 5 średnich ziemniaków 2 kiełbaski wieprzowe 150 ...

Bratkartoffeln mit Kräutern: Ein einfaches und herzhaftes Gericht

Einführung Bratkartoffeln sind ein Klassiker der deutschen Küche und bieten eine perfekte Mischung aus knusprigen, goldbraunen Kartoffeln und aromatischen Kräutern ...

Pieczony Łosoś w Chrupiącej Panierce: Zdrowy i Smakowity Przepis na Obiad

Wprowadzenie Pieczony łosoś panierowany to doskonała propozycja na zdrowy i elegancki posiłek, który można przygotować w mniej niż godzinę. Łosoś, ...

Der perfekte Pizzateig: Ein einfaches Rezept für Zuhause

Einführung: Ein knuspriger, luftiger Pizzateig ist die Grundlage jeder großartigen Pizza. Ob für die klassische Margherita oder für kreative Beläge, ...

Leave a Comment