Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Fantastyczna szarlotka, wspaniały smak

składniki 2 szklanki cukru 5 dużych, kwaśnych jabłek 4 DK AE(R) 2 łyżki hojną łyżeczkę cynamonu 1 szklanka oleju 2 ...

Zdrowe Śniadanie bez Mąki: Przepis na Chleb Owsiany, Który Musisz Wypróbować!

Masz dość nudnych śniadań, które nie dają Ci energii na cały dzień? Czas na coś wyjątkowego! Przedstawiamy przepis na zdrowy ...

Zimtzucker-Brezelstangen – Der süße Genuss aus frischem Hefeteig

Einführung: Zimtzucker-Brezelstangen sind eine unwiderstehliche Kombination aus weichem, fluffigem Hefeteig und dem aromatischen Duft von Zimt und Zucker. Diese leckeren ...

Verlieben Sie sich in diese Käse-Brezel-Brötchen: Der perfekte Snack für Käseliebhaber

Einführung: Wer liebt nicht die Kombination aus herzhaftem Käse und der leckeren, salzigen Note einer Brezel? Diese Käse-Brezel-Brötchen sind die ...

Leave a Comment