Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

8 szklanek ciastek: przepis bez masła i jajek, który przygotujesz w mgnieniu oka!

Aby utworzyć te pliki cookie, będziesz potrzebować: 00 mąki, 5 szklanek cukier, 1 szklanka mleko, 1 szklanka kawałki czekolady, 1 szklanka olej słonecznikowy, ...

Schneller Apfel-Zimt-Kuchen mit Zuckerkruste: Ein einfaches Rezept für Genießer

Einführung: Apfelkuchen ist ein wahrer Klassiker, der in vielen Varianten genossen wird. Wenn Sie jedoch wenig Zeit haben, aber dennoch ...

Klassisches Mille-Feuille (Napoleon): Ein geschichteter Gebäckgenuss

Einführung: Mille-Feuille, auch bekannt als Napoleon, ist ein wahres Meisterwerk der französischen Pâtisserie-Kunst. Der Name bedeutet übersetzt „Tausend Blätter“ und ...

Placek warzywny: prosty przepis bogaty w warzywa

przepis Czas całkowity:  1H30 + czas narastania Trudność:  Niska Porcje:  8 osób Ten  placek warzywny  stanowi zdrową odmianę klasycznego przepisu. Ten łatwy przepis na wegetariański ...

Leave a Comment