Rosmarin-Zitronen-Hähnchen mit knusprigen Bratkartoffeln und zarten Karotten

Kann ich das Hähnchen auch auf dem Grill zubereiten? Ja, das Hähnchen kann auch wunderbar auf dem Grill zubereitet werden. Einfach die Hähnchenstücke mit der Marinade bestreichen und auf mittlerer Hitze grillen, bis sie durchgegart sind und eine goldbraune Kruste haben.

Kann ich die Bratkartoffeln auch im Ofen zubereiten? Ja, Sie können die Kartoffeln auch im Ofen rösten. Dafür die vorgekochten Kartoffeln mit Olivenöl, Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem Backblech bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Wie kann ich das Gericht noch schneller zubereiten? Wenn es schneller gehen muss, können Sie das Hähnchen in kleinere Stücke schneiden, damit es schneller gart, und die Bratkartoffeln ohne Vorkochen direkt in der Pfanne anbraten.

Wie kann ich die Karotten zarter machen? Wenn Sie die Karotten weicher möchten, können Sie sie vorher kurz in kochendem Wasser blanchieren, bevor Sie sie in der Pfanne karamellisieren.

Kann ich die Marinade auch für anderes Fleisch verwenden? Ja, die Rosmarin-Zitronen-Marinade eignet sich auch hervorragend für Putenbrust, Lamm oder Schweinefleisch. Sie können sie einfach anpassen, je nach dem Fleisch, das Sie verwenden möchten.