Reichhaltige Beef Garlic Parmesan Pasta mit Spinat und Champignons: Ein kulinarisches Meisterwerk

Knoblauch und Champignons anbraten: Im selben Pfannensatz den fein gehackten Knoblauch für etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet. Fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten lang an, bis sie weich und goldbraun sind.

Spinat und Sahnesauce hinzufügen: Geben Sie den gewaschenen Spinat in die Pfanne und kochen Sie ihn 2-3 Minuten lang, bis er zusammenfällt. Gießen Sie dann die Sahne dazu und bringen Sie alles zum Köcheln. Lassen Sie die Sauce für 2-3 Minuten köcheln, damit sie etwas eindickt. Fügen Sie, wenn gewünscht, die Butter hinzu, um die Sauce besonders cremig zu machen.

Fleisch und Pasta kombinieren: Geben Sie das angebratene Rinderhackfleisch zurück in die Pfanne und mischen Sie es gut mit der Sauce. Fügen Sie dann die gekochte Pasta hinzu und vermengen Sie alles gründlich, damit die Pasta von der cremigen Sauce umhüllt wird. Falls die Sauce zu dick ist, können Sie etwas von dem aufgehobenen Kochwasser der Pasta hinzufügen.

Fertigstellen: Streuen Sie den frisch geriebenen Parmesan über die Pasta und vermengen Sie ihn, bis er schmilzt und die Sauce verfeinert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.