Przepis na Enchiladas z Serkiem Śmietankowym

Przepis na Enchiladas z Serkiem Śmietankowym 🌮🧀

🧀 Składniki 🧀

1 (8 oz) opakowanie serka śmietankowego, zmiękczonego
3 szklanki posiekanego, ugotowanego kurczaka
2 szklanki tartego sera meksykańskiego
3 łyżki niesolonego masła
2 szklanki bulionu drobiowego
1 (4 oz) puszka pokrojonych zielonych papryczek chili
8 (6-calowych) tortilli kukurydzianych
3 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka soku z limonki
Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chili w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Opcjonalne dodatki: pokrojone pomidory, pokrojone oliwki, pokrojone jalapeños, posiekana zielona cebulka
🌮 Instrukcje 🌮

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść naczynie do zapiekania o wymiarach 9×13 cali.
W misce połącz połowę serka śmietankowego, kurczaka, 1 szklankę sera, sok z limonki i chili w proszku (jeśli używasz). Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇