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Praluline: Das Pralinenbrot, das vor Genuss dahinschmelzen lässt

  • Weiße Schokolade: Verwenden Sie anstelle von Zartbitterschokolade weiße Schokolade für die Füllung und die Glasur, wenn Sie es süßer und cremiger mögen.
  • Fruchtige Note: Ergänzen Sie die Schokoladenfüllung mit getrockneten Früchten wie Himbeeren oder Kirschen für einen fruchtigen Touch.
  • Vegan: Um das Rezept vegan zu gestalten, können Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und die Milch durch Hafer- oder Mandelmilch ersetzen. Achten Sie darauf, eine vegane Schokolade zu wählen.

FAQ

1. Kann ich das Praluline auch in einer Kastenform backen?
Ja, Sie können das Praluline auch in einer Kastenform backen. Schneiden Sie den Teig nach dem Rollen in kleinere Stücke und legen Sie sie in eine gefettete Kastenform. Die Backzeit könnte sich je nach Form leicht ändern, daher ist es gut, zwischendurch den Garzustand zu prüfen.

2. Kann ich das Brot im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können das Praluline auch im Voraus backen und es dann in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es bleibt für ein bis zwei Tage frisch. Wenn Sie es frisch und warm genießen möchten, können Sie es kurz aufwärmen.

3. Ist das Praluline auch für Kinder geeignet?
Ja, das Praluline ist eine süße und kinderfreundliche Leckerei! Wenn Sie es für Kinder zubereiten, können Sie auch auf weniger Zucker in der Glasur zurückgreifen oder die Nüsse weglassen, wenn jemand eine Allergie hat.

4. Wie kann ich das Brot noch variieren?
Fügen Sie beispielsweise Gewürze wie Zimt oder Kardamom zur Füllung hinzu, um das Brot in eine aromatische Richtung zu lenken. Auch eine Prise Meersalz auf der Glasur kann einen interessanten Kontrast zum süßen Teig schaffen.

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