Pizza mit Rindfleisch – Der herzhafte Genuss mit saftigem Fleisch

• Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
• Den gegangenen Pizzateig auf einer bemehlten Fläche in zwei Portionen teilen und zu runden oder rechteckigen Pizzaböden ausrollen.
• Den Pizzaboden auf das Backblech legen und mit einer dünnen Schicht Tomatensauce bestreichen.
• Das vorbereitete Rindfleisch, die Zwiebel-Knoblauch-Mischung und eventuell die Paprika gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
• Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die Pizza streuen.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Diese Pizza schmeckt hervorragend mit einem frischen grünen Salat oder einem leichten Antipasti-Platte als Beilage. Sie können auch etwas Chiliöl oder Balsamico-Essig für einen zusätzlichen Kick darüber träufeln.
• Aufbewahrung: Übriggebliebene Pizza kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180°C für 5-10 Minuten erwärmen, um die Knusprigkeit zu bewahren.

Varianten:

• Pizza mit BBQ-Rindfleisch: Ersetzen Sie die Tomatensauce durch eine Barbecuesauce für eine rauchigere, süßere Variante.
• Schärfere Variante: Fügen Sie rote Chiliflocken oder frische Chilischoten hinzu, um der Pizza etwas Schärfe zu verleihen.
• Vegane Variante: Statt des Rindfleischs können Sie pflanzliche Alternativen wie veganes Hackfleisch verwenden, und den Käse durch pflanzliche Käsealternativen ersetzen.

FAQ:

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