Pizza mit Rindfleisch – Der herzhafte Genuss mit saftigem Fleisch – Page 2

Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Den gegangenen Pizzateig auf einer bemehlten Fläche in zwei Portionen teilen und zu runden oder rechteckigen Pizzaböden ausrollen.
Den Pizzaboden auf das Backblech legen und mit einer dünnen Schicht Tomatensauce bestreichen.
Das vorbereitete Rindfleisch, die Zwiebel-Knoblauch-Mischung und eventuell die Paprika gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die Pizza streuen.

Backen:

Die Pizzen im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Fertigstellen und Servieren:

Nach dem Backen die Pizza aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
In Stücke schneiden und sofort servieren.

Servieren: Diese Pizza schmeckt hervorragend mit einem frischen grünen Salat oder einem leichten Antipasti-Platte als Beilage. Sie können auch etwas Chiliöl oder Balsamico-Essig für einen zusätzlichen Kick darüber träufeln.
Aufbewahrung: Übriggebliebene Pizza kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180°C für 5-10 Minuten erwärmen, um die Knusprigkeit zu bewahren.

Pizza mit BBQ-Rindfleisch: Ersetzen Sie die Tomatensauce durch eine Barbecuesauce für eine rauchigere, süßere Variante.
Schärfere Variante: Fügen Sie rote Chiliflocken oder frische Chilischoten hinzu, um der Pizza etwas Schärfe zu verleihen.
Vegane Variante: Statt des Rindfleischs können Sie pflanzliche Alternativen wie veganes Hackfleisch verwenden, und den Käse durch pflanzliche Käsealternativen ersetzen.