Während die Bars kühlen, schlagen Sie die Sahne mit Zucker und Vanilleextrakt steif. Sobald die Bars abgekühlt sind, verteilen Sie das geschlagene Sahnetopping gleichmäßig auf der Limettenfüllung.
Dekorieren und Servieren:
Schneiden Sie die Key Lime Bars in kleine Rechtecke oder Quadrate. Dekorieren Sie die Oberseite mit Limettenscheiben und, wenn gewünscht, mit fein gehackten frischen Chilischoten für einen extra scharfen Touch.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Diese Bars sind am besten, wenn sie gut gekühlt serviert werden. Sie können sie im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Sie sind auch perfekt zum Mitnehmen zu Picknicks oder als Party-Dessert.
- Wenn Sie die Bars länger aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Lassen Sie sie vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank auftauen.
Varianten:
- Vegetarische Option: Verwenden Sie vegane Butter und pflanzliche Kondensmilch für eine vegane Version der Key Lime Bars.
- Für mehr Schärfe: Wenn Sie die Bars wirklich scharf mögen, können Sie zusätzlich einen Hauch von frisch geriebenem Ingwer in die Füllung einmischen oder noch mehr Chiliflocken verwenden.
- Fruchtige Variante: Fügen Sie einige pürierte Beeren (z. B. Himbeeren oder Erdbeeren) zur Füllung hinzu, um den Bars eine fruchtige Note zu verleihen.
FAQ:
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