Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone stellini z serową mieloną wieprzowiną – rozgrzewająca uczta dla podniebienia

Przygotowanie farszu: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj mieloną wieprzowinę i smaż, aż mięso się zarumieni. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie i gotuj przez 5 minut.

Połączenie składników: Do mięsa dodaj ugotowany makaron stellini, śmietanę i startą mozzarellę. Całość dokładnie wymieszaj, aby makaron i mięso pokryły się sosem.

Pieczenie: Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Posyp wierzch dodatkowym startym parmezanem (jeśli używasz) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 15-20 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj gorące, prosto z piekarnika. Idealnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli lub świeżym pomidorem.
Przechowywanie: Pozostałości możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ponownie podgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Warianty:
Bez wieprzowiny: Zamiast mielonej wieprzowiny użyj mielonego indyka lub kurczaka.
Wegański wariant: Zamień mięso na roślinny farsz na bazie soczewicy i ser wegański zamiast mozzarelli.
Z dodatkami: Do farszu można dodać ulubione warzywa, takie jak pieczarki, szpinak czy cukinia, by wzbogacić smak i teksturę dania.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, zamiast stellini możesz użyć każdego małego makaronu, jak np. orzo lub małe muszelki. Wybór makaronu zależy od preferencji.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gefüllte Paprika mit Schinken, Eiern und Käse: Ein herzhaftes und einfaches Gericht

Die vorbereiteten Paprika gleichmäßig mit der Schinken-Ei-Mischung füllen. Achten Sie darauf, dass die Mischung gut in jede Paprika gepresst wird, ...

Herzhafter Gemüseauflauf: Ein leckeres, gesundes Gericht für jeden Anlass

Servieren Sie den Gemüseauflauf direkt aus dem Ofen, idealerweise mit einem frischen grünen Salat oder als Beilage zu Fleisch oder ...

Roladki z bakłażana: wyjątkowe i smaczne danie, którego warto spróbować

METODA 1. W małej misce połącz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, pieprz, czosnek, bazylię, rozmaryn i pietruszkę i ...

Czosnkowo-cytrynowe kąski z kurczaka: Soczyste, aromatyczne i pełne smaku!

Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój na małe kąski (około 2-3 cm). Dzięki temu będą szybciej ...

Leave a Comment