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Philly Cheesesteak Sliders – DAS DÜRFEN SIE NICHT VERLIEREN 🥖🧀

  • Sliders zusammenstellen: Verteilen Sie die Fleisch-Käse-Mischung gleichmäßig auf den unteren Hälften der Brötchen. Decken Sie die Sliders dann mit den oberen Brötchenhälften ab.
  • Glasur zubereiten: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und Oregano verrühren. Diese Mischung auf die Oberseite der Brötchenhälften pinseln. Dadurch erhalten die Sliders eine goldene, aromatische Kruste.
  • Backen: Die fertigen Sliders im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 10-12 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind und der Käse schön geschmolzen ist. Die Glasur sollte ebenfalls leicht knusprig und aromatisch werden.
  • Servieren: Die Sliders aus dem Ofen nehmen und vorsichtig in einzelne Portionen schneiden. Sofort servieren – und genießen!
  • Servier- und Aufbewahrungstipps

    • Servieren:
      Diese Philly Cheesesteak Sliders sind perfekt für Partys, Grillabende oder als leckere Mahlzeit zum Abendessen. Sie lassen sich wunderbar in die Mitte des Tisches stellen und jeder nimmt sich einfach so viele, wie er möchte. Servieren Sie sie mit Pommes, Chips oder einem frischen Salat als Beilage.
    • Aufbewahrung:
      Wenn Sie Reste haben, können Sie die Sliders in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind jedoch am besten frisch und warm. Zum Aufwärmen können Sie die Sliders für 5-10 Minuten bei 180 °C in den Ofen stellen, um die Brötchen wieder knusprig zu machen und den Käse zu reaktivieren.

    Varianten

    1. Vegetarische Variante: Tauschen Sie das Rindfleisch gegen vegetarische Alternativen wie Seitan oder Portobello-Pilze aus. Diese bieten eine fleischähnliche Konsistenz und passen perfekt zu den Aromen der klassischen Philly Cheesesteak Zubereitung.
    2. Spicy Philly Cheesesteak Sliders: Fügen Sie Ihrer Mischung aus Zwiebeln und Paprika zusätzlich frische grüne Chilis oder Jalapeños hinzu, um einen würzigen Kick zu bekommen. Alternativ können Sie auch scharfe Sriracha-Soße oder Chiliflocken verwenden.
    3. Mit BBQ-Soße: Um den Sliders eine rauchige Note zu verleihen, können Sie BBQ-Soße über das Fleisch träufeln, bevor Sie den Käse hinzufügen. Der süß-scharfe Geschmack passt hervorragend zu den herzhaften Aromen des Philly Cheesesteaks.

    FAQ

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