Orzeźwiające Ciasteczka Cytrynowo-Wiśniowe – Połączenie Smaków, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Orzeźwiające Ciasteczka Cytrynowo-Wiśniowe – Połączenie Smaków, Które Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:

Lemonki i wiśnie to połączenie, które wspaniale komponuje się w deserach – orzeźwiająca cytryna, subtelna kwasowość i soczysta słodycz wiśni tworzą niezapomniany smak. Te ciasteczka cytrynowo-wiśniowe to idealna propozycja na każdą okazję. Delikatne, mięciutkie w środku, z chrupiącą skórką, przepełnione intensywnym aromatem cytryny i owocową nutą wiśni. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, to właśnie znalazłeś przepis, który zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia!

Składniki:

200 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 jajko
Skórka otarta z 1 cytryny
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki suszonych wiśni (lub świeżych, jeśli dostępne)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj jajko, sok i skórkę cytrynową oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż składniki się połączą.

Dodanie suchych składników: Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko razem, aby uzyskać jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj odrobinę wody (po jednej łyżeczce na raz).

Dodanie wiśni: Pokrój suszone wiśnie na małe kawałki i delikatnie wmieszaj je w ciasto. Jeśli używasz świeżych wiśni, usuń pestki i pokrój je na drobniejsze kawałki.

Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżki stołowej na ciasteczko) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz je widelcem lub dłonią, tworząc ładne kształty