Orzechowe Ciasteczka – Pyszna Przyjemność, Którą Pokochasz!

Mieszanie składników: Do miski dodaj oba rodzaje mięsa mielonego. Wbij jajko, dodaj rozdrobniony chleb, cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy: sól, pieprz, majeranek i paprykę. Wymieszaj dokładnie całość, aż składniki dobrze się połączą. Jeśli masa wydaje się zbyt sucha, możesz dodać jeszcze odrobinę mleka.

Formowanie klopsu: Z przygotowanej masy formuj jedną dużą kulę lub kilka mniejszych bochenków, w zależności od preferencji. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie na klops.

Pieczenie: Wstaw klops do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) i piecz przez 45-60 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone, a wierzch lekko zrumieniony. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości klopsu.

Podanie: Po upieczeniu wyjmij klops z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby odpoczął. Pokrój na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, surówkami lub kaszą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Klops najlepiej podawać na ciepło, tuż po upieczeniu. Pasuje do niego klasyczny sos pieczeniowy lub musztarda. Możesz także podać go z ziemniakami lub kaszą, a także z ulubioną surówką, np. z kapusty kiszonej czy marchewki z jabłkiem.

Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci klops, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Doskonale nadaje się do odgrzewania w piekarniku lub na patelni. Możesz go także zamrozić i cieszyć się jego smakiem później – wystarczy go podgrzać przed podaniem.

Warianty:
Klops z dodatkami: Do masy mięsnej możesz dodać pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, oliwki lub kawałki papryki, aby nadać klopsowi dodatkowego smaku i tekstury.

Klops w sosie: Aby uzyskać bardziej wilgotne i aromatyczne danie, po upieczeniu klopsu możesz włożyć go na chwilę do garnka z przygotowanym sosem pomidorowym lub pieczeniowym i podać w tej wersji.

Klops z serem: Jeśli lubisz serowe akcenty, w środku klopsu możesz ukryć kawałki ulubionego sera (np. żółtego, mozzarella), które rozpuszczą się w trakcie pieczenia.

FAQ: