Reklama
Reklama
Reklama

No-Bake Yogurt and Lemon Charlotte: A Refreshing and Creamy Dessert

Introduction:

A No-Bake Yogurt and Lemon Charlotte is a light, refreshing dessert that’s perfect for warm days or any time you’re craving something sweet and citrusy. With its tangy yogurt filling and zesty lemon flavor, this dessert is both indulgent and refreshing. The best part? It requires no baking at all, making it easy to prepare in advance for gatherings, dinner parties, or just a special treat at home. This modern take on the classic Charlotte is both elegant and simple to make, with a beautiful combination of creamy textures and a burst of citrus freshness.

Ingredients:

For the Base:

  • 200 g digestive biscuits (or ladyfingers, if you prefer)
  • 100 g melted butter
  • 2 tbsp sugar (optional)

For the Yogurt-Lemon Filling:

  • 500 g Greek yogurt (or any thick yogurt)
  • 200 ml heavy cream
  • 1/2 cup powdered sugar (or more to taste)
  • 2 tbsp lemon juice (freshly squeezed)
  • Zest of 2 lemons
  • 1 tsp vanilla extract
  • 3 tbsp gelatine (or agar-agar for a vegetarian version)
  • 100 ml cold water

For the Decoration:

  • Fresh berries (e.g., blueberries, raspberries, or strawberries)
  • Mint leaves (optional)
  • Lemon zest or lemon slices (for garnish)

Method:

1. Prepare the Base:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i jogurtem greckim

Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 25-30 minut składniki 10 różyczek brokułów gotowanych na parze 3 piersi z kurczaka bez skóry (ugotowane ...

Knusprig frittierte Brotscheiben: Ein Snack, dem Sie nicht widerstehen können!

Einführung: Manchmal braucht es nur wenig, um einen unwiderstehlichen Snack zu kreieren – und knusprig frittierte Brotscheiben sind der Beweis! ...

Przepis: Ciasto z tuńczykiem na zimno z chlebem kanapkowym

Składniki: 1 chleb kanapkowy, bez skórki 2 puszki tuńczyka, odsączonego 1 szklanka majonezu 1/4 szklanki keczupu 1 mała cebula, drobno ...

Spaghettikuchen – Ein köstliches Experiment für Pasta-Liebhaber 🍝🍰

Einführung: Der Spaghettikuchen ist eine kreative und außergewöhnliche Art, Spaghetti in einem neuen Format zu genießen. Dieses Gericht kombiniert alle ...

Leave a Comment