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Mohn-Streuselkuchen: Ein unwiderstehliches Dessert für jede Gelegenheit

meckt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee und ist ein toller Begleiter für jede Gelegenheit. Er kann auch als Dessert zu einem festlichen Abendessen serviert werden.

  • Aufbewahrung: Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur für etwa 2–3 Tage frisch. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ihn länger haltbar machen möchten – er bleibt bis zu einer Woche frisch. Auch das Einfrieren ist möglich: Einfach in Stücke schneiden, in Frischhaltefolie wickeln und einfrieren. Vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
  • Varianten:

    • Mit Früchten: Um den Kuchen noch fruchtiger zu machen, können Sie frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren) oder eingekochte Früchte (z.B. Apfelstückchen) unter die Mohnfüllung mischen. Dies bringt eine frische, säuerliche Note ins Spiel und ergänzt den süßen Geschmack des Mohns perfekt.
    • Nussige Variante: Fügen Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln zu den Streuseln hinzu, um dem Kuchen zusätzlich eine nussige Textur und Geschmack zu verleihen.
    • Vegan: Ersetzen Sie die Butter im Teig und den Streuseln durch pflanzliche Margarine und verwenden Sie pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Sojamilch). Statt der Eier können Sie ein Ei-Ersatzprodukt oder einen Leinsamen-Ei-Ersatz verwenden.

    FAQ:

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