Mit Mozzarella gefüllte Spinat-Knoblauch-Fleischbällchen – Ein herzhaftes Highlight

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Diese Fleischbällchen eignen sich hervorragend als Snack oder Vorspeise, passen aber auch zu einer Portion Pasta oder einem frischen Salat.
• Reste können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Sie können die Fleischbällchen auch einfrieren und bei Bedarf wieder aufwärmen.

Varianten:

• Mit anderen Käsesorten: Wenn Sie Mozzarella nicht mögen, können Sie auch Feta, Ricotta oder einen anderen schmelzenden Käse verwenden.
• Vegetarische Variante: Anstelle von Hackfleisch können Sie eine Mischung aus Quinoa oder Kichererbsen verwenden, um eine vegetarische Version der Bällchen zu kreieren. Verwenden Sie dann pflanzlichen Käse für die Füllung.
• Mit Chili: Für eine würzigere Note können Sie Chili oder Chiliflocken in die Fleischmasse geben, um den Bällchen einen scharfen Kick zu verleihen.
  
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