Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Diese grünen Bohnen eignen sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Hähnchen oder Fisch. Auch als vegetarisches Hauptgericht mit Reis oder Kartoffeln sind sie eine tolle Wahl.
- Aufbewahrung: Reste können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch hervorragend einfrieren – dafür einfach in einem Gefrierbehälter oder einem Gefrierbeutel für bis zu 3 Monate lagern.
Varianten:
- Mit Speck: Geben Sie ein paar Speckstreifen hinzu, um das Gericht noch herzhafter zu machen.
- Mit Tomaten: Für eine mediterrane Variante können Sie gewürfelte Tomaten oder eine Dose gehackte Tomaten mit in den Slow Cooker geben.
- Mit Käse: Verfeinern Sie das Gericht mit etwas geriebenem Parmesan oder Cheddar, um es cremiger und geschmackvoller zu machen.
- Vegane Variante: Lassen Sie den Speck einfach weg und verwenden Sie statt der Gemüsebrühe eine selbstgemachte oder vegane Brühe.
FAQ:
1. Können auch gefrorene grüne Bohnen verwendet werden?
Ja, gefrorene grüne Bohnen sind eine ausgezeichnete Alternative zu frischen Bohnen. Sie müssen nicht aufgetaut werden und können direkt in den Slow Cooker gegeben werden.
2. Kann ich das Rezept auch im Schnellkochtopf zubereiten?
Ja, die Zubereitung im Schnellkochtopf ist ebenfalls möglich. Kochen Sie die Bohnen für etwa 10-15 Minuten unter Druck, bis sie weich sind. Passen Sie die Flüssigkeitsmenge je nach Gerät an.
3. Wie kann ich das Gericht würziger machen?
Fügen Sie mehr Gewürze wie Chili, Paprika oder Curry hinzu, um dem Gericht eine schärfere Note zu verleihen. Auch frische Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum passen gut.
4. Wie lange kann ich die Bohnen aufbewahren?
Im Kühlschrank bleiben die grünen Bohnen bis zu 3 Tage frisch. Für längere Aufbewahrung können Sie sie problemlos einfrieren.
Mit diesem einfachen und leckeren Rezept verwandeln Sie grüne Bohnen im Slow Cooker in ein Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem ein tolles Essen genießen möchten!
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