Mielonka w słoiku – wersja odchudzona

Wykonanie

• Mięso włóż do sporej miski.
• Do mięsa dodaj sól, pieprz, majeranek i czosnek, wlej wodę.
• Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj.
• Tak przygotowanym mięsem wypełnij wszystkie słoiku.
• Przy pomocy łyżki ugnieć mięso w słoiku. Na górze powinno zostać około 2-3 cm wolnej przestrzeni.
• Słoiki dobrze zakręć.
• Odstaw na 2 godziny.
• Następnie włóż je do szerokiego garnka wyłożonego ściereczką kuchenną.
• Zalej zimną wodą do wysokości mniej więcej 3/4 słoików.
• Zagotuj do momentu wrzenia wody i parz przez godzinę na małym ogniu pod przykryciem.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇