Miękkie kwadraty czekoladowe: pyszny przepis, który każdy pokocha

1. Połącz suche składniki: mąkę, kakao, drożdże, wodorowęglan.

2. W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem i masłem.

3. Teraz ubij jajka ze szczyptą soli i cukru.

4. Po przesianiu dodać proszki. Następnie dodaj także masę czekoladową.

5. Przelać masę do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Piec w temperaturze 180° przez 25-35 minut. Następnie pozwól ciastu ostygnąć.

7. W międzyczasie przygotuj ganache: posiekaj gorzką i mleczną czekoladę, następnie dodaj śmietanę i miękkie masło.

8. Roztopić w kuchence mikrofalowej lub w bemarze, następnie dobrze wymieszać do połączenia.

9. Wylać ganache na ciasto, dobrze je przykrywając.

10. Włóż do lodówki na 3 godziny.

11. Ciasto pokroić na kwadraty i udekorować płatkami czekolady i proszkiem kakaowym.