Mein Lieblingsgericht: Ein Rezept, das nie langweilig wird!

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Dieses Gericht lässt sich hervorragend auf einem Teller anrichten und mit einem extra Spritzer Zitronensaft servieren. Ein frischer Salat oder etwas Naturjoghurt dazu rundet das Mahl perfekt ab.
• Die Reste können gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für ein schnelles Mittagessen eignet sich dieses Gericht hervorragend zum Aufwärmen. Auch als Meal Prep ist es ideal, da es gut vorzubereiten und in einzelnen Portionen zu verpacken ist.

Varianten:

• Vegetarisch/Vegan: Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh, um eine pflanzliche Version dieses Gerichts zu kreieren. Achte darauf, den Tofu vorher gut abzutropfen und gegebenenfalls in einer Pfanne anzubraten, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
• Mit anderen Gemüsesorten: Statt Paprika und Zucchini kannst du auch anderes Gemüse verwenden, wie z.B. Auberginen, Brokkoli oder Karotten. Das Gericht bleibt lecker, egal welche Zutaten du hinzufügst!
• Mit Quinoa oder Couscous: Wenn du eine glutenfreie oder eiweißreichere Alternative zu Reis suchst, kannst du Quinoa oder Couscous verwenden. Beide passen perfekt zu den Aromen des Gerichts.

FAQ: