low Cooker Fleischbällchen – Mit zwei geheimen Zutaten für den extra Kick

• Servieren: Diese Fleischbällchen passen hervorragend zu Pasta, Reis oder einem frischen Baguette. Sie können sie auch auf einem Buffet servieren oder als Sandwich in einem weichen Brötchen genießen.
• Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit können die Fleischbällchen auch eingefroren werden. Dazu einfach in einem Gefrierbehälter aufbewahren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.
• Tipp: Die Tomatensauce lässt sich gut nach Belieben verfeinern – etwas frisches Basilikum oder eine Prise Chiliflocken können für zusätzliche Aromen sorgen.

Varianten:

• Käsefüllung: Um den Fleischbällchen noch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie in jedes Bällchen ein kleines Stück Mozzarella oder Cheddar-Käse einfüllen. Dies sorgt für eine leckere, schmelzende Überraschung beim Hineinbeißen.
• Pikant: Wer es schärfer mag, kann dem Rezept etwas Chilisoße oder gewürfelte Jalapeños hinzufügen. Der Dijon-Senf bringt bereits eine gewisse Schärfe, aber eine zusätzliche Note schadet nicht!
• Vegane Version: Für eine pflanzliche Variante können Sie das Hackfleisch durch pflanzliches Hack (z. B. aus Soja oder Erbsenprotein) ersetzen und pflanzliche Alternativen für Ei und Parmesan verwenden.

FAQ: