Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:
Linzer Kipferl to klasyczne austriackie ciasteczka, które zdobyły serca miłośników słodkości na całym świecie. Te kruche, delikatne ciasteczka w kształcie półksiężyca, nadziewane aromatycznym dżemem, stanowią doskonałą przekąskę do kawy czy herbaty. Zawierają w sobie połączenie mąki, masła i orzechów, które nadają im wyjątkową teksturę, a dżem – zazwyczaj malinowy lub porzeczkowy – zapewnia wyrazisty smak.
Chociaż tradycyjnie przygotowywanie Linzer Kipferl może zająć trochę czasu, ten przepis pozwoli Ci stworzyć te wyjątkowe ciasteczka w zaledwie 30 minut. Idealne na świąteczne stoły, przyjęcia lub po prostu na chwilę słodkiego relaksu w ciągu dnia.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
50 g cukru pudru
1 jajko
50 g mielonych orzechów (np. włoskich lub laskowych)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g dżemu malinowego lub porzeczkowego (lub innego ulubionego)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, mielone orzechy i szczyptę soli.
Dodaj masło, cukier puder oraz jajko. Wymieszaj składniki i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy, który wzbogaci aromat ciasta.
Owiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 15 minut, aby stwardniało.
Formowanie ciasteczek:
Yo Make również polubił
Roślina, która przyciąga szczęście i bogactwo: Jak ją umieścić, by przyciągała pozytywną energię?
Die Magie der Vergänglichkeit: Wie der Tod den Glanz des Lebens offenbart
Einfacher, weicher Teig – Die perfekte Blätterteigbasis für jede süße oder herzhafte Kreation
Przepis na Słodkie Karnawałowe Ravioli: Pieczone lub Smażone – Odkryj 5 Regionalnych Wariacji, Które Podbiją Twoje Podniebienie!