Leckere und nahrhafte Lachs-Bowls: Eine frische, ausgewogene Mahlzeit

FAQ:

1. Kann ich auch gefrorenen Lachs verwenden?
Ja, gefrorener Lachs funktioniert ebenfalls gut. Achten Sie darauf, den Lachs vor der Zubereitung gut aufzutauen und überschüssiges Wasser abtropfen zu lassen, damit die Textur beim Braten nicht beeinträchtigt wird.

2. Kann ich den Lachs auch im Ofen garen?
Ja, das ist eine großartige Alternative. Legen Sie den Lachs auf ein Backblech, würzen Sie ihn und backen Sie ihn bei 180°C für 10-12 Minuten, je nach Dicke des Filets.

3. Ist das Rezept auch glutenfrei?
Ja, dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange Sie auf glutenfreie Sojasauce achten und gegebenenfalls glutenfreie Getreidearten wie Quinoa verwenden.

4. Wie kann ich die Bowls noch variieren?
Sie können auch mit verschiedenen Dressings experimentieren – z.B. mit einem einfachen Zitronen-Olivenöl-Dressing oder einem würzigen Sriracha-Mayo-Dressing, wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen. Auch die Gemüsewahl lässt sich nach Belieben anpassen – Paprika, Zucchini oder Edamame passen wunderbar!