Domowa pikantna pasta z pigwy (Membrillo) to pyszny, aromatyczny przysmak, który idealnie nadaje się do podawania z serami, dodawania do deserów lub samodzielnego spożywania. Ten prosty przepis łączy smaki pigwy, cynamonu i goździków w gęstej, słodkiej paście. Oto jak ją zrobić:
Składniki:
Pigwy: 1 kg
Brązowy cukier: 700 gramów
Cytryna: 1 (sok)
Cynamon w proszku: 1 łyżeczka
Goździki: 1
Cukier granulowany: Do smaku (do posypania)
Instrukcje:
Krok 1: Oczyść pigwy
Dokładnie opłucz pigwy i za pomocą szczoteczki usuń puszystą skórkę. Pomoże to w ich późniejszym obieraniu.
Krok 2: Ugotuj pigwy
Umieść pigwy w dużym garnku i zalej je wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż pigwy będą miękkie po nakłuciu widelcem, co zajmie około 1 godziny.
Krok 3: Przygotuj pigwy
Odcedź pigwy i pozwól im lekko ostygnąć. Następnie usuń pestki, obierz i pokrój je na kawałki.
Krok 4: Zmiksuj pigwy
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Goździkowy Olejek na Wzrost Włosów: Naturalny Sekret, Który Odmieni Twoje Włosy w Każdym Wieku
Cracker Barrel-Nachahmer-Auflauf: Der ultimative Familienliebling aus der heimischen Küche
Einfaches Rezept für gebackene Auberginen: Knusprig, zart und voller Geschmack
Cranberry-Feta-Crostini: Ein frischer Genuss für festliche Anlässe