- Kann ich frische Hefe statt Trockenhefe verwenden?
Ja, du kannst frische Hefe verwenden. Ersetze 20 g frische Hefe für das Päckchen Trockenhefe und löse sie in lauwarmer Milch auf, bevor du sie in den Teig gibst. - Kann ich die Kürbisfüllung selbst zubereiten?
Ja, du kannst das Kürbispüree auch selbst herstellen, indem du Kürbis weich kochst und pürierst. Achte darauf, das Püree gut abtropfen zu lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden. - Kann ich die Kürbisrollen im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die fertigen, noch ungebackenen Kürbisrollen über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Backe sie dann einfach am nächsten Morgen frisch.
Diese Kürbisrollen sind ein wahres Herbsthighlight – weich, leicht süß und aromatisch! Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen entspannten Brunch mit Familie und Freunden.
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