Einführung: Dieses einfache, aber unglaublich leckere Dessert ist die perfekte Wahl, wenn Sie nur wenige Zutaten zur Hand haben und trotzdem etwas Köstliches zaubern möchten. Mit nur einer Dose Kondensmilch und einer Dose Pfirsiche können Sie ein himmlisches, cremiges Dessert kreieren, das sowohl fruchtig als auch süß ist. Es ist der ideale Nachtisch für spontane Gäste oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Es ist schnell zubereitet, benötigt wenig Aufwand und sorgt immer für Begeisterung!
Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilch (gezuckert)
- 1 Dose Pfirsiche (in Sirup oder Fruchtsaft, abgetropft)
- 1 Packung Gelatine (optional, wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 50 g Kokosraspeln (optional, für zusätzlichen Geschmack und Textur)
- Frische Minzblätter oder Sahne (zum Garnieren, optional)
Zubereitungsmethode:
- Vorbereitung der Pfirsiche:
- Öffnen Sie die Dose Pfirsiche und lassen Sie den Sirup oder Saft gut abtropfen. Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke oder Scheiben, je nach Vorliebe. Sie können auch den Pfirsichsaft für andere Getränke oder Desserts aufbewahren.
- Zubereitung der Creme:
- In einer großen Schüssel die gezuckerte Kondensmilch mit dem Vanilleextrakt (falls verwendet) gut verrühren, bis sie cremig und glatt ist.
- Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, können Sie jetzt die Gelatine nach Packungsanweisung auflösen und unter die Kondensmilchmischung rühren.
- Pfirsiche einrühren:
- Geben Sie die geschnittenen Pfirsiche zur Kondensmilchmischung und vermengen Sie alles vorsichtig, damit die Pfirsiche nicht zerfallen, aber gut in der Creme verteilt sind.
- Kühlen:
- Gießen Sie die Mischung in eine Schale oder in kleine Dessertgläser. Decken Sie das Dessert ab und stellen Sie es für mindestens 3 Stunden, besser jedoch über Nacht, in den Kühlschrank, damit es gut durchkühlen und fest werden kann.
- Garnieren (optional):
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