Köstliche Vegane Linsen-Bowl – Einfach, gesund und voller Geschmack

• Diese Linsen-Bowl kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.
• Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Die Bowl lässt sich gut in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Verzehr einfach noch einmal kurz umrühren.
• Du kannst die Bowl auch kalt als Salat genießen oder warm servieren – je nach Vorliebe.

Varianten:

• Mit gegrilltem Gemüse: Statt nur rohem Gemüse kannst du auch Zucchini, Paprika oder Auberginen grillen und in die Bowl geben.
• Mit gebratenem Tofu oder Tempeh: Für eine zusätzliche Portion Protein kannst du gebratenen Tofu oder Tempeh hinzufügen.
• Mit Nüssen oder Samen: Ein paar geröstete Mandeln oder Sonnenblumenkerne passen hervorragend als Topping und sorgen für zusätzlichen Crunch.

FAQ:

• Kann ich andere Linsensorten verwenden?
  Ja, du kannst auch rote oder schwarze Linsen verwenden. Beachte jedoch, dass die Kochzeit je nach Linsensorte variieren kann.
• Kann ich die Tahini-Sauce durch etwas anderes ersetzen?
  Wenn du keine Tahini magst, kannst du die Sauce auch mit Hummus oder einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Senf zubereiten.
• Ist dieses Rezept auch glutenfrei?
  Ja, alle Zutaten in diesem