Wprowadzenie:
Ciasto kokosowe to prawdziwa uczta dla miłośników egzotycznych smaków. Delikatne, wilgotne i pełne kokosowej aromatycznej przyjemności, jest idealnym deserem na każdą okazję. Kremowa konsystencja oraz subtelna słodycz sprawiają, że ciasto z kokosem to wybór, który zaskoczy Twoich gości i na pewno stanie się hitem każdej domowej kawiarni. Jeśli jeszcze nie próbowałeś ciasta kokosowego, czas to zmienić! Oto przepis na ciasto, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Mąka pszenna – 200 g
Cukier – 150 g
Wiórki kokosowe – 100 g
Jajka – 3 sztuki
Masło – 100 g (roztopione)
Mleko – 200 ml
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Wanilia – 1 łyżeczka (lub 1 cukier waniliowy)
Śmietanka 30% – 200 ml (do kremu)
Cukier puder – 50 g (do kremu)
Wiórki kokosowe – 50 g (do kremu i dekoracji)
Sól – szczypta
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaj jajka, roztopione masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie dodaj wiórki kokosowe. Całość połącz na gładką masę.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Weicher Mandelkuchen mit geriebenen Mandeln – Ein zarter Genuss
Kremowa zapiekanka z pora i szynki – Pyszna i sycąca alternatywa na obiad
Cremige Penne mit Brokkoli und Hühnchen – Ein köstliches Wohlfühlgericht
Burrata Bruschetta – Ein Genuss aus frischen Aromen und cremigem Käse! 🍞🧀