- Servieren: Servieren Sie die Kokos-Brownie-Trüffel als süßen Snack zu Kaffee oder Tee oder als Dessert bei einem besonderen Anlass.
- Aufbewahrung: Lagern Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie bleiben bis zu einer Woche frisch.
- Für eine noch festere Konsistenz können Sie die Trüffel nach dem Kühlen auch leicht in Schokolade eintauchen.
Varianten:
- Vegane Variante: Ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und verwenden Sie eine pflanzliche Sahne-Alternative.
- Mit Nüssen: Fügen Sie grob gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um den Trüffeln eine knusprige Textur zu verleihen.
- Alkoholfreie Variante: Geben Sie etwas Orangensaft oder Kaffeelikör zu der Trüffelmasse, um den Geschmack zu verfeinern.
FAQ:
- Kann ich die Trüffel auch ohne Kokosraspeln machen?
Ja, Sie können die Kokosraspeln einfach weglassen und die Trüffel mit etwas Schokoladenüberzug oder Puderzucker dekorieren. Sie können auch gehackte Nüsse oder Kakaopulver verwenden. - Warum ist der Brownie nach dem Backen noch feucht?
Ein feuchter Brownie ist genau das, was wir wollen, da die Trüffelmasse so saftiger und weicher wird. Lassen Sie den Brownie jedoch vollständig abkühlen, bevor Sie ihn zu Trüffeln verarbeiten. - Kann ich die Trüffel auch in der Mikrowelle schmelzen?
Ja, Sie können die Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen, achten Sie jedoch darauf, sie in kurzen Intervallen zu erhitzen, damit nichts anbrennt. - Wie kann ich die Trüffel länger haltbar machen?
Wenn Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, sollten sie sich bis zu einer Woche lang halten. Sie können sie auch einfrieren und später auftauen.
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