Backen:
Den Keksteig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verstreichen. Achte darauf, dass der Teig gut an den Rand der Form gedrückt wird. Die Oberfläche muss nicht perfekt glatt sein, sie kann ruhig etwas unregelmäßig sein, da dies später eine schöne Textur beim Backen ergibt.
Den Kinder Bueno Cookie Pie für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Der Cookie Pie ist fertig, wenn die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte nur noch leicht weich erscheint. Der Teig wird beim Abkühlen noch nachgaren, also sei vorsichtig, dass du ihn nicht zu lange backst.
Abkühlen lassen und servieren:
Lass den Cookie Pie nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach kannst du ihn aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor du ihn in Stücke schneidest. Wer es noch dekadenter mag, kann den Cookie Pie mit etwas zusätzlicher geschmolzener Schokolade oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Servieren: Der Cookie Pie schmeckt warm am besten, besonders wenn du ihn mit einem Löffel Vanilleeis oder einer Kugel Sahne servierst. Aber auch kalt oder bei Raumtemperatur ist er ein absolutes Highlight für Schokoladenliebhaber.
Aufbewahrung: Du kannst den Cookie Pie in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn auch in Scheiben schneiden und einfrieren. Einfach auftauen lassen und bei Bedarf im Ofen kurz aufbacken, um ihn wieder frisch und lecker zu genießen.
Varianten:
Mehr Schokolade: Für einen intensiveren Schokoladengeschmack kannst du zusätzlich zu den Kinder Bueno Riegeln auch noch mehr Schokoladenstückchen in den Teig geben.
Mit Nüssen: Wenn du Nüsse magst, kannst du die Haselnüsse durch Walnüsse oder Mandeln ersetzen oder zusätzlich zum Haselnussgeschmack eine andere Nussbeilage hinzufügen.
Karamellgeschmack: Füge etwas Karamellsirup oder Karamellstückchen zum Teig hinzu, um dem Cookie Pie eine süß-karamellige Note zu verleihen.
FAQ:
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